Popis trávicí soustavy, rozdíly mezi jednotlivými druhy zvířat 1

Popis trávicí soustavy, rozdíly mezi jednotlivými druhy zvířat 2

Žaludek
- vakovitý orgán uložený v břišní dutině
- slouží k přechodnému uskladnění potravy a jejímu mechanickému a chemickému zprac.
- podle utváření žaludku dělíme na:
1) Monogastrická – mají jednokomorový žaludek
2) Polygastrická – mají předžaludky

1) Monogastrická:
Jednoduchý žaludek: - pouze žlaznatá sliznice - (pes)
Složitý žaludek: - část bez žláz podobná funkce jako předžaludek žláznatá - (prase, kůň)
2) Polygastrická:
Předžaludky: -jsou tři
a) bachor
b) čepec
c) kniha
- schopnost přijmout velké množství potravy, později ji zpracovat
- mají bezžlaznatou sliznici

a) bachor
-skot - obsah 120 litru (ovce 20 l.)
- leží v levé části dutiny břišní
- člení se na vaky
- uskladnění krmiva pak spět do dutiny ústní po přežvýkání spět do bachoru, kde mikroorganismy (BACHOROVA MIKROFORA) rozkládají celuozu

b) čepec
- mezi bachorem a čepcem je tzv. čepcobachorové ústí trvalé otevřené
- další rozmělnění
- zachycení cizích těles
- ve 2 fázích posun do knihy
- má objem u skotu 5 – 8 litrů

c) kniha
- rozmělnění a filtrování potravy (zbavuje se přebytečné vody)
- má obsah 10 – 12 litru
- mikroorganismy se cestou s potravou zahubí – jejich těla jsou zdrojem plnohodnotné bílkoviny
vlastní žaludek
- obsah 10 litru
- je spojen s knihou v knihoslezovém ústí a je zakončen vrátníkem –
- žláznatá sliznice s mnoha záhyby
- dojnice za 24 hod. vyloučí 40 – 80 litru žaludečních šťáv