a) Mléko a krmné odpady jeho zpracování:
- z hlediska krmivářského má význam mléko kravské
- Plnotučné – 4% tuku
- 3,5 NL
- přiznivý poměr energie, Ca, P
- hodně stopových prvků, vitamínu A, D
- Egalizované- 2% tuku
- méně vitamínu
- Odstředěné – zbavené tuků
- bez vitamínu
- Podmáslá – odpad při výrobě másla
- bez tuků
s bílkovinami
- Sirovátka – odpad při výrobě síru
- bez bílkovin
- ale s tukem
- má vysokou biologickou hodnotu
- všechno mléko a krmné odpady krmíme buď čerstvé (sladké), nebo náležitě skyslé.
Žádné komentáře:
Okomentovat