a) mléčná plemena:- vyznačují se vysokou mléčnou užitkovostí, ale špatnou masnou užitkovostí
- krávy na mléko
-býci se dělají na mléčný výkrm krmí se mlékem a jdou na jatky (dietní maso)
b) kombinovaná plemena:- dobrá mléčná a masná užitkovost
c)masná plemena:- výborná masná užitkovost
- krávy slouží pouze pro krmení mláďat(nedojí se)
podle zeměpisného rozmístění:
a) plemena nížinná:- typický mléčná, npř. černostrakatý skot
b) horská plemena:- plemena s kombinovanou užitkovostí
- simentálský skot
c) stepní plemena:- šedý ukrajinský
Významná mléčná plemena
Holštýnské plemeno
- kohoutková výška: 135 cm
- původ – nizozemsko, severozápadní část Německa
- z původního černostrakatého nížinného skotu
Žádné komentáře:
Okomentovat